適逢開學日,為切實加強轄區學校食堂食品安全監管,保障廣大師生飲食安全和身體健康,嚴防食品安全事故發生,9月2日上午,百合鎮組織鎮食安辦、百合鎮市場監督管理所聯合集中開展校園飯堂食品安全大檢查。
此次專項檢查重點是轄區內中學和幼兒園食堂,詳細查看了食堂儲存間、操作間等環境衛生,對用餐器具的清洗消毒及食品留樣情況進行仔細檢查,同時還對食堂工作人員健康證、食品進貨臺賬、食堂索票取證情況等進行查看。在檢查中發現的一些食品安全隱患,如下水道地漏已破損、環境衛生存在死角等。針對上述問題,檢查人員提出整改意見,要求限期整改。
通過這次檢查,強化了學校食品安全管理的主體責任,進一步增強師生食品安全意識和自我防護意識,切實保障了廣大師生飲食安全和身體健康。
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