為做好疫情防控期間學校開學復課及周邊食品安全監管工作,4月29日上午百合鎮食安委聯合百合鎮市監所對百合中學食堂及周邊的所有餐飲服務單位、食品銷售單位進行全覆蓋檢查,嚴查風險隱患,督促疫情防控,為師生健康安全保駕護航。
這次檢查重點圍繞學校食堂工作人員健康管理、食堂環境衛生清理、食品采購進貨查驗、落實食品留樣制度、消毒防護措施等落實情況。嚴格要求學校飯堂管理員每天對工作人員做好體溫測量工作、飯堂工作人員必須持健康證上崗和做好全身消毒、工作時間必須佩戴好口罩、穿工作衣并戴手套。如有咳嗽、發熱等癥狀的員工不得上崗,且及時上報相關部門。同時要完善疫情防控及食品安全事件應急預案,切實保障師生生命安全和身心健康。
隨后,檢查組繼續對學校周邊小賣部、超市等進行食品安全檢查,嚴格督促食品經營單位按要求做好防疫措施,嚴格落實索證索票和臺賬登記制度。
下一步,百合鎮食安委聯合百合市場監督管理所將加大監督檢查頻次,對學校食堂及校園周邊的餐飲服務單位、食品經營店進行全面檢查,確保廣大師生的飲食安全。
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