秋季是疾病多發季節,為保障廣大師生的飲食安全和身體健康。11月16日下午,百合鎮食安委聯合赤坎鎮食藥監所成立學校飯堂食品安全專項檢查組,對我鎮轄區學校飯堂的食品安全以及環境衛生管理情況進行檢查。
檢查組先后走訪了百合中學和百合中心幼兒園學校,認真查看了兩所學校的《餐飲服務許可證》持證、食品采購索證索票,食品貯存保管、操作加工,餐飲具清洗清毒以及從業人員健康等情況,并對發現的問題和存在的食品管理薄弱環節作出整改建議。
本次活動切實提高了我鎮兩所學校食堂管理人員的食品安全意識,有效地防止秋季群體性食物中毒事件發生。(百合鎮食安委)
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