為切實做好學校食堂食品安全監管工作,確保廣大師生的身體健康及飲食安全,3月13日上午,百合鎮食安委聯合赤坎食藥監所開展春季學校食堂食品安全檢查,進一步加強學校食堂食品安全監管。

百合中學檢查
這次檢查由鎮分管領導吳偉強副鎮長帶隊,到百合中學和中心幼兒園食堂進行食品安全檢查,重點檢查了食品經營許可證、從業人員健康管理和培訓、原料采購和加工制作、食品添加劑使用是否規范,以及管理制度、食堂環境、餐具衛生是否符合要求等。

學校食堂檢查
吳偉強同志強調,學校食堂食品安全關系到師生的健康,學校要嚴格落實各項安全措施,各職能部門要加強對食堂食品安全的監管,及時消除食品安全隱患,有效防控食物中毒事故的發生。