春節將至，為切實做好赤坎鎮食品安全監管工作，進一步強化疫情防控責任落實，確保群眾食品安全，1月25日，赤坎鎮食安辦聯合赤坎市監所成立檢查組，對凍品店、熟食店、商店、超市、食品加工生產小作坊等進行春節前食品安全檢查，赤坎鎮副鎮長司徒華業參加檢查工作。
檢查組重點檢查食品店、商店、超市在售食品的標簽標識，查看生產日期、保質期印刷是否清晰合規；詳細詢問食品的進貨渠道、貯存規范、過期銷毀等處置措施；要求凍品店和熟食店出示食品來源證明和檢驗報告，嚴格落實進貨檢查驗收、索證索票、質量把關等制度，確保進貨渠道合法正規，防止“三無食品”、過期食品、假冒偽劣食品流入市場，消除食品安全隱患。
在檢查過程中，檢查組嚴格要求食品生產和經營單位要增強食品安全意識，壓實主體責任，加強食品生產和經營各環節的日常管理，認真做好各項食品安全和疫情防控工作，切實維護消費者權益，保障群眾身體健康。
下一步，赤坎鎮將繼續強化食品安全排查和聯合執法力度，切實維護廣大人民群眾的食品安全，營造良好、規范、健康的食品安全環境。
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