12月11日上午，開平市“赤水優品”行政區品牌培育建設工作正式啟動，“赤水優品”第一批入選產品名錄十大類產品（服務）首次集中亮相，同時發布了“赤水優品”行政區品牌標識，以及進行“赤水優品”培育對象授牌儀式，拉開了赤水鎮以農產品、文旅產品等自主品牌引領鎮域經濟高質快速發展的序幕，為開平市打造縣級行政區品牌貢獻“赤水力量”。
今年來，為貫徹落實“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，持續推進鄉村振興戰略，推動全鎮經濟高質量發展，赤水鎮積極探索“兩山”雙向轉化路徑，以“赤水優品”行政區品牌培育建設工作為抓手，充分挖掘赤水鎮絲苗米、山楂制品、調味品、麻鴨、蛋品、民宿、水庫魚、山泉水、走地雞、瓜果等特色優勢資源，并按照“行政區品牌+產業集群”的模式，推動形成優勢產業集群，突出綠色生態，做大做強做優產業。赤水鎮致力于推動農業轉型升級，促進農業增效、農民增收，創新實踐和發展探索健康產品產業，以實際行動堅持農業農村優先發展。
接下來，赤水鎮將全力推動“赤水優品”行政區品牌培育建設，力爭到2025年，“赤水優品”產品產值達20億元，其中，赤水絲苗米、赤水山楂制品、赤水調味品、赤水蛋品、赤水麻鴨等產品產值達15億元，其他特色健康產品產值達5億元。到2025年，全鎮“赤水優品”全產業鏈企業超過20家，形成“一二三”企業梯隊：“赤水優品”專營企業年營業額超過20億元，赤水絲苗米、赤水山楂制品、赤水調味品、赤水蛋品、赤水麻鴨6家龍頭企業產值超過10億元，三家骨干企業產值超過5億元，帶動一批中小微企業集聚發展。
“赤水優品”行政區品牌培育建設將成為拉動經濟增長的“火車頭”、推動產業升級的“發動機”、增強發展后勁的“強引擎”。赤水鎮將以此為契機，大力挖掘和整合各類優質資源，踔厲打造特色自主品牌，培養建設優質產品體系，打造“赤水優品”產業集群，并暢通線上線下銷售渠道，完善品牌建設運營體系，做實品牌營銷宣傳工作，不斷“深耕”特色產業為鄉村振興“賦能”，堅定不移推動高質量發展，走好“綠水青山就是金山銀山”發展之路。
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