春節是食品消費的高峰期，為做好節日期間的食品安全工作，切實保障群眾“舌尖上的安全”，筑牢疫情防控堅固防線。2月9日上午，由大沙鎮黨委委員、副鎮長彭添兢同志帶隊，大沙鎮食安辦聯合龍勝市監所對轄區內的超市、餐飲等食品生產銷售單位進行了專項檢查，為群眾營造一個舒心、放心的消費環境。
此次大檢查，以進口冷鏈食品、肉制品、乳制品、酒類、食用油等為重點品種，以超市、飲單位等為重點區域，對食品生產經營單位落實索證索票、銷售記錄、清洗消毒、環境衛生等情況進行詳細檢查，督促其從嚴落實環境消殺、掃碼測溫、佩戴口罩等疫情防控措施。
在檢查過程中，檢查人員進一步向生產經營者宣傳了食品安全相關法律法規，告誡他們落實食品安全主體責任，嚴格規范操作程序，加強食品安全管理，做到合法經營、誠信經營,確保大沙人民群眾有一個健康安全的飲食環境。
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