為提升代表對大沙茶文化的認知與理解，以茶賦能助力“百千萬”工程，切實加強農村實用人才隊伍建設，12月21日上午，大沙鎮人大聯合大沙鎮公共服務中心組織部分市鎮代表，在人大代表茶藝培訓室開展茶藝培訓活動。
活動首先由大沙茶制作技藝非遺傳承人、江門市人大代表、江門市天露仙源農業科技發展有限公司負責人梁小汕以大沙茶種植歷史為源頭，進行種茶、評茶經驗分享，并講解常見茶葉的制作工藝、品質特點，加深代表們對茶的理解和感悟。 隨后，江門市人大代表、嶺露紅茶葉種植專業合作社負責人梁惠賢向代表們詳細講解茶藝、茶道、茶禮的相關內容，并一邊介紹茶具的分類及使用，一邊現場演示泡茶流程和沏茶工藝，賞茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶，一舉一動都是美的享受。 代表們在梁老師的指導下，紛紛開始練習，沖泡出一壺壺清茶，現場其樂融融，培訓室彌漫著淡淡茶香。 大沙茶歷史文化源遠流長，通過此次茶藝培訓，讓代表們更加感受到大沙茶文化的博大精深，激發代表切實發揮“以茶為媒”“飲茶議事”作用的決心，為大沙社會民生事業和茶產業高質量發展貢獻力量，助力大沙鎮“百千萬工程”順利實施。
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