開平市大沙鎮食品安全簡報
第2期
開平市大沙鎮食品安全委員會辦公室 編印 2018年2月12日
大沙鎮開展春節前食品安全專項檢查
春節將至，家家戶戶購買年貨過年，是食品安全風險集中，事故易發的敏感時段，為了防范食品安全事故的發生，大沙鎮于2月12日上午，由大沙鎮食安辦牽頭農業服務中心聯合蒼城食品藥品監督管理所、龍勝工商所執法隊對大沙鎮超市、市場、小作坊、攤販進行食品安全專項檢查。
在瑞和超市，梁杰生副鎮長詳細詢問了超市的運營情況、應節食品供應保障等，并重點檢查乳制品、酒類、食品油、調制品、豆制品、飲料、堅果食品等春節期間消費量大的食品。在致富市場，檢查組仔細察看市場的管理人員對市場農產品的抽檢記錄，對市場的商戶進行詳細的詢問，要求進一步完善健全索票、索證制度，不能讓“三無”食品走上人民群眾的餐桌上。在花生油小作坊，檢查組抽樣檢查花生米的質量，對小作坊的加工室進行檢測和對成品花生油進行一部分的抽樣檢測。
這次春節前食品檢查，檢查組特別從致富市場中抽樣兩個檔位一些蔬菜到鎮農檢中心進行農藥殘留檢測，經過半個小時的檢測后，抽樣檢測的蔬菜沒有農藥殘留，確保人民群眾節日期間吃上放心蔬菜。
大沙鎮黨委、鎮政府高度重視食品安全，在春節期間嚴格執行24小時值班制度和領導帶班制度，加強對食品市場的監管，提高應急處置能力，保障節日期間食品市場安全穩定，全力保障人民群眾春節期間的食品安全。
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