為深入推進“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，不斷增進民生福祉，開平市人社局聯合市農業農村局以加強職業技能培訓和鞏固就業為抓手，于11月28日至12月7日期間組織開展“家·廚”人才公益培訓班（第三期），吸引10多名學員參加。
一是貼心服務，精準組織宣傳。為提升勞動年齡內有勞動能力的未就業脫貧人員、就業困難人員的技能水平，市農業農村局、市人社局通過微信群、入戶走訪、電話短信等方式，將有意向參加職業技能培訓的群眾組織起來，結合群眾培訓需求，開展“家·廚”技能培訓，助力待就業人員增添一技之長，拓寬就業渠道。
二是言傳身教，傳承傳統技藝。培訓活動邀請了開平市2023年“僑”奪天工職業技能競賽粵菜師傅項目冠軍獲獎者鄧木發進行授課，向學員詳細講解開平特色點心等多種廣式點心的制作技巧，包括開平特色大包、百合餃子、咸雞籠、核桃酥等。授課老師通過示范教學，使學員掌握運用廣式點心工藝，對點心原料進行加工，制作具有開平飲食文化與傳統風俗特色的點心，學會廚房衛生與安全操作、面坯調制、生坯成型、產品成熟等技巧，學員們學習氛圍濃厚。
通過本次培訓，學員們紛紛表示收獲滿滿，不僅提升了職業技能，還大大地增強了他們往后再就業創業的信心和熱情。
下一步，開平市人社局將持續結合開平產業特色，積極謀劃，開展更多惠民利民的公益培訓活動，營造崇尚技能的良好氛圍，著力提升更多群眾技能水平，在全市形成以技能促就業、以就業促增收的良性循環，促進相關人員持續增收，助推“百縣千鎮萬村高質量發展工程”落到實處。
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