為嚴格落實國務院關于對食品安全監管工作的總體要求，進一步規范開平市食用植物油生產經營活動，壓實企業主體責任，防范安全風險，保障食品安全。5月9日下午，開平市市場監管局組織召開開平市花生油生產企業食品安全工作會議，轄區內食用植物油生產企業負責人30余人參加培訓。
吳堯新副局長做動員講話，對目前轄區內的花生油生產經營情況進行分析，強調各企業要落實企業主體責任，嚴格按照食品安全法以及相關法律法規開展生產經營活動。
本次培訓由食品生產股對食用植物油生產企業進行培訓，培訓內容豐富，充分結合生產實際，涵蓋花生油生產過程風險防控、企業落實主體責任、食品安全法法律法規、GB/T 1534-2017《花生油》標準講解、食品標簽等方面內容。最后，食品生產股許劍萍做總結發言，強調企業要加強食品標簽管理，做好生產過程風險管控工作，針對培訓內容開展自查自糾工作，注意在生產過程中不得超范圍使用食品添加劑、不得有摻雜行為。
通過本次花生油生產企業食品安全工作會議，轄區內食用植物油生產企業對企業落實主體責任、產品標準、食品標簽要求、食品安全法律法規等知識有了更系統深入的了解與認識。
