舞草龍
舞草龍活動(dòng)分布在開平市百合鎮(zhèn)厚山村委會(huì)蝦邊村和周邊的村鎮(zhèn)。蝦邊村的舞草龍活動(dòng)已有數(shù)百年的歷史，數(shù)百年前，從中原一路南遷而來的先民們，在蝦邊村一帶定居，帶來了中原地區(qū)流傳了數(shù)千年的龍文化。他們在每年的中秋節(jié)，以當(dāng)?shù)厥粘傻母傻静轂椴牧?，扎成草龍，插上香火進(jìn)行游舞，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安、五谷豐登、生活美滿。這個(gè)風(fēng)俗一直流傳下來，使蝦邊村中秋節(jié)充滿絢麗的龍文化色彩。
巨龍拜過社壇，沿村巷游舞，村民家家戶戶擺上供品，點(diǎn)燃炮竹迎龍，以祈健康平安！在舞龍同時(shí)，還伴有醒獅、龍獅共舞。到晚上十一點(diǎn)，舞草龍才完成。村民們將草龍燒化，稱為龍上天，便宣告舞龍活動(dòng)結(jié)束。
舞草龍于2008年1月被列入開平市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。
