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近日,江門市委常委、宣傳部部長、市委教育工委書記陳冀率隊到開平市第一中學、廣東健芝緣保健食品有限公司調研食品安全和高考備考工作。開平市領導周寶珠陪同調研。
在開平市第一中學,陳冀聽取了學校關于食品安全整體情況的介紹,仔細查看了學校食堂就餐環境、食品原材料存放、日常管理制度等工作細節,詳細了解了食品安全責任制落實、食品原材料進貨查驗、從業人員健康管理等方面情況,通過現場檢查、翻閱臺賬過程中發現的問題,提出了相關意見與建議。
陳冀指出,民以食為天,食品安全無小事。學校要嚴格落實食品安全主體責任,切實增強做好校園食品安全工作的責任感和使命感,完善食品安全責任制,明確食品安全管理人員和從業人員崗位職責,真正將責任落實到人。要牢牢守住食品安全底線,及時排查和消除食品安全隱患,持續做好食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒等各個環節,真正為廣大師生提供放心、安全的校園飲食環境。相關部門要強化日常監管與指導,加大監管力度,做好服務保障工作,全面提升食品安全水平,為師生創造健康、和諧的校園環境。
陳冀強調,高考在即,學校要瞄準高考預定目標,科學有效備考,抓好學生指導,加強家校聯合,引導學生適度運動、調節心理,以良好的精神面貌迎接高考。要與教育、醫療、交通、消防等部門緊密聯系,強化安全隱患排查,完善細化應對強降雨等極端惡劣天氣以及道路交通、疫情防控等各類突發事件的應急處置預案,確保萬無一失。要抓好服務保障,全面嚴謹細致做好考生服務工作,強化交通引導、食品安全、醫療衛生、防暑降溫等綜合保障工作,為廣大師生的工作、學習和生活提供有力保障,確保高考工作安全有序進行。
在廣東健芝緣保健食品有限公司,陳冀詢問了該公司生產經營方面的基本情況,并深入到靈芝工廠化生產基地,對其生產工藝流程、生產過程質量管控等進行了實地檢查。在檢查過程中,陳冀聽取了企業食品安全工作匯報,圍繞靈芝培植過程中的質量管控、靈芝制品的研發等問題與企業進行了詳細地交流。
陳冀要求,企業要進一步完善各項安全管理制度,抓好質量安全常態化管理,強化教育宣傳和員工食品安全培訓,把住產品質量檢驗關,從嚴從實做好食品安全工作,切實保障消費者合法權益。