為全面保障轄區內“校園餐”的質量與安全,讓學生在校園里吃上“放心菜”,龍勝鎮堅持高位引領,出臺《龍勝鎮“校園餐”專項檢查工作方案》,成立“校園餐”監督小組,于11月21日,開展“校園餐”專項整治行動。龍勝鎮黨委書記關健強,紀檢辦相關同志等參與檢查。
監督組先后走進龍勝鎮中、小學廚房、食堂等重點場所進行實地督導,重點圍繞學校“校園餐”服務現狀以及食品安全責任制落實情況展開檢查。檢查中,監督組與學校相關負責人進行深入交流,強調食品安全的重要性,并對學校教職工陪餐制、食堂經營管理、食品采購管理、“三防”整治設施等方面提出指導意見。
▲龍勝小學檢查實況
關健強指出,校園食品安全直接關系到師生的身體健康和生命安全,要切實落實食品安全主體責任,把“校園餐”辦成“放心餐”。一是要強化學校的主體責任,各學校校長要履行好“校園餐”管理第一責任人職責,穩住校園“舌尖上的安全”;二是要建立健全學校食品安全管理制度,切實做好“校園餐”日常監督管理工作,加強對食堂服務企業的進貨驗收、食品制作、成本控制等環節監督管理。 ▲檢查食堂陪餐情況 此次專項檢查行動,進一步筑牢了校園食品安全防線。下一步,龍勝鎮將加大監管力度,嚴格落實食品安全監管職責,為校園食品安全保駕護航。
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