為進一步強化冷鏈食品新冠肺炎疫情風險防控工作,全力保障廣大人民群眾身體健康和生命安全,近日,沙塘鎮組織市場監督管理所及相關部門開展冷鏈食品專項檢查。
檢查過程中,檢查人員重點對現存冷鏈食品進貨來源、進貨臺賬、銷售臺賬、票證手續、核酸檢測報告、消毒設施等情況進行詳細檢查,督促相關經營者要始終堅持人民至上、生命至上,時刻繃緊常態化疫情防控這根弦,確保所有冷鏈食品全部達到來源可溯、去向可追、問題可查、風險可控,做到排查處置不留死角。同時,要求經營者加強從業人員健康管理,定期進行核酸檢測,采取測體溫、戴口罩、消毒通風等措施,做好安全防護。
下一步,我鎮將繼續強化監督檢查,加大監督檢查頻次,圍繞食品流通采購、運輸、驗收、貯存、銷售等各個環節,落實冷鏈食品全流程閉環管控,切實保障全鎮群眾“舌尖上的安全”。
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