清明將至,沙塘鎮積極組織執法力量,在轄區內開展清明節前食品安全專項檢查。
此次專項檢查以農貿市場、超市、食品經營戶為重點單位,以“冷凍食品、成熟食品”為重點對象,通過查銷售食品生產日期保質期、標簽標識、貯存條件、檢驗合格證明方面內容,嚴格核查食品的進貨渠道,督促食品經營者落實好企業主體責任,抓好進貨查驗、索票索證、購銷臺賬等制度落實,切實做好食品安全追溯,防止過期、變質及“三無”食品流入市場銷售。
專項檢查期間,執法人員同時加大對食品安全知識及法律法規的宣傳,傳播相關消費警示,提醒廣大消費者要科學、理性選購渠道正規、證照齊全的節令食品,確保過一個安定、祥和的清明節。
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